一、T2毒素 T2毒素是什么?有一些真菌會產(chǎn)生毒素,這就是真菌毒素,而T2毒素就是真菌毒素的一種。能產(chǎn)生T2毒素的真菌有鐮刀菌屬三線鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、梨孢鐮刀菌、粉紅鐮刀
一、T2毒素
T2毒素是什么?有一些真菌會產(chǎn)生毒素,這就是真菌毒素,而T2毒素就是真菌毒素的一種。能產(chǎn)生T2毒素的真菌有鐮刀菌屬三線鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、梨孢鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、禾谷鐮刀菌和雪腐鐮刀菌等。T2毒素毒性強,在1974年FAO和WHO就認為T2毒素是最危險的天然污染源之一。T2毒素具有致畸性和弱致癌性,會損害動物機體的造血器官、免疫器官、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等,造成口腔和胃腸道以及淋巴結組織損傷。
二、T2毒素對禽畜的影響
低溫、高濕的環(huán)境容易讓谷物滋生鐮刀菌和T2毒素。而用含有T2毒素的谷物制成的飼料會影響禽畜的生產(chǎn)能力。Pande的研究表明,當飼料中含有8mg/kg的T2毒素時,蛋雞的產(chǎn)量會明顯降低,而當T2毒素含量達到20mg/kg時,產(chǎn)蛋率下降20%,蛋殼有變薄的明顯征兆。Hayes的研究表明,用含有T2毒素的飼料喂養(yǎng)幼年野鴨3周后,野鴨明顯發(fā)育遲緩,增重減少,口腔及上消化道出現(xiàn)損傷。也有研究表明,家豬體內(nèi)T2毒素濃度高于16ppm時會出現(xiàn)拒食現(xiàn)象,T2毒素還會導致不孕、流產(chǎn)、初生仔豬體重低以及產(chǎn)子數(shù)等癥狀。
三、T2毒素的診斷
在診斷中,可以通過觀察是否有臨床癥狀來推測是否存在中毒,但如果確診需要分析飼料中T2毒素的含量。
如何確定飼料中T2毒素的含量?競道光電真菌毒素檢測儀JD-ZJ可分析飼料中T2毒素的含量,利用競爭抑制熒光免疫層析技術,能夠快速測定糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中的T2毒素含量,除了T2毒素,這款儀器還可以檢測黃曲霉毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素。這款儀器適合糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易行業(yè)使用,畜禽養(yǎng)殖戶也可以用此儀器檢查飼料,避免出現(xiàn)中毒事件。
儀器體積小,現(xiàn)場快速檢測,內(nèi)置打印機,當場出具檢測報告,包括毒素濃度、檢測單位、被檢查單位、檢驗員、檢測時間等信息。以下是產(chǎn)品圖片,通體采取白色簡約設計,主機箱采取一體化拉桿箱包裝,便于攜帶。內(nèi)里配置移液槍頭、可調移液器、離心機、離心管、粉碎機、渦旋振蕩器等器具。產(chǎn)品購買贈送一盒熒光定量試劑,有疑問,歡迎聯(lián)系客服人員。
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